Aumento del precio del pan en Cochabamba a partir de este martes
Los panificadores independientes de Cochabamba han decidido incrementar el costo del pan a Bs 1 desde este martes. Esta medida se debe a la subida de los costos de producción ocasionada por la eliminación de la subvención al diésel, según explicó la dirigente Elizabeth Galarza.
Galarza aclaró que el ajuste en el precio responde a factores como el aumento en el costo de los insumos y los gastos de transporte. Esta situación se ha vuelto crítica tras el reciente aumento en el precio del diésel, que pasó de Bs 9,80 a Bs 17,95 por litro.
El anuncio se produce en medio de un malestar creciente entre transportistas y productores, quienes han expresado su preocupación por los efectos de esta medida en los precios de diversos productos y servicios en los mercados del país.
Costos de producción en aumento
La Confederación de Panificadores había señalado anteriormente que el costo real del pan podría superar los Bs 1,35 debido al aumento del precio de la harina y la inestabilidad del dólar. Sin embargo, remarcó que cualquier decisión sobre cambios de precios debería ser consensuada entre las organizaciones del sector.
Galarza también propuso en el pasado la posibilidad de importar harina de Argentina con arancel cero, como una estrategia para mitigar los costos de producción. En agosto, su sector mantuvo el precio del pan mientras se analizaban las variaciones en los precios de los insumos.
Con este nuevo ajuste, el precio del pan se suma a la lista de productos y servicios que están bajo presión debido al reciente retiro de la subvención al diésel.
