Aumento en el precio del pan en Cochabamba
Los panificadores independientes de Cochabamba han decidido que el precio del pan subirá a Bs 0,80 por unidad, como resultado del aumento de los costos de producción. Este ajuste se plantea luego del retiro de la subvención al diésel, que ha impactado directamente en sus gastos operativos.
Elizabeth Galarza, representante del sector, explicó que actualmente el precio del pan oscila entre Bs 0,50 y Bs 0,60. Con el nuevo precio propuesto, el costo final para el consumidor podría alcanzar hasta Bs 1 en las tiendas de barrio, considerando el margen de ganancia de los comerciantes.
La dirigente también mencionó que el aumento del precio de la harina, que se compra a Bs 400 el quintal, junto con los mayores costos de transporte y combustible, son factores que han llevado a esta decisión. Galarza subrayó que su sector ha hecho esfuerzos por mantener el precio por el mayor tiempo posible, pero la situación actual lo hace insostenible.
"La verdad ya no se puede con los precios"
El precio propuesto de Bs 0,80 todavía está siendo evaluado por los panificadores, quienes prevén discutir en profundidad la situación de los costos y las condiciones de producción antes de establecer un precio definitivo. El anuncio fue realizado en un contexto de incertidumbre tras el retiro de subsidios.
