La icónica Burger King Ballivián en Cochabamba reabre sus puertas tras una significativa remodelación
Burger King Ballivián, conocido por ser uno de los más antiguos y con mayores ventas de la franquicia en Bolivia, ha reabierto sus puertas después de una remodelación integral que sigue el nuevo concepto de diseño internacional de Burger King Corp.
Samuel Doria Medina, presidente de Bolivian Foods, la empresa que opera la franquicia en el país, destacó que este cambio no solo busca modernizar el establecimiento, sino también conservar lo mejor de su legado. “Hemos hecho un esfuerzo especial para que no solo sea una remodelación, sino un nuevo comienzo que, sin embargo, recupere todo lo bueno que ya tenía este restaurante”, comentó.
La renovación de Burger King Ballivián representa un nuevo comienzo para un lugar que ha sido un punto de encuentro para las familias cochabambinas por más de dos décadas. Patricia Urdininea Kirkwood, Gerente General de Bolivian Foods, añadió que esta transformación busca mantener el vínculo emocional que ha desarrollado el restaurante con la comunidad, ofreciendo una experiencia de consumo alineada con los estándares globales de la marca.
Este restaurante es parte del grupo de los tres con mayores ventas en Bolivia y cuenta con una de las áreas infantiles más grandes de la cadena. En total, los dos restaurantes de Burger King en Cochabamba generan 56 empleos directos, con 35 de ellos en el local de Ballivián.
La historia del lugar incluye no solo a los clientes que han disfrutado de sus comidas, sino también a aquellos que han encontrado en el restaurante una oportunidad laboral. Un ejemplo de esto es Carlos Camacho, quien comenzó su carrera en Burger King Ballivián como parte del equipo y ahora dirige las operaciones a nivel nacional.
Desde su llegada a Bolivia en 1999, Burger King ha adaptado su operación al desarrollo del país. Actualmente, utiliza ingredientes 100% nacionales, lo que refleja su compromiso con los productores locales y el fortalecimiento de la economía boliviana. Mensualmente, la cadena consume más de 50 toneladas de papa y 40 toneladas de carne, junto con otros productos de la agricultura boliviana.
La reapertura de Burger King Ballivián estará acompañada de un evento especial que celebrará su historia, invitando a los asistentes a revivir momentos memorables. Bajo el lema “Vuelven las parrillas, vuelven los recuerdos”, el evento ofrecerá una experiencia nostálgica, destacando la conexión de la marca con la comunidad y celebrando su legado.
La historia de Burger King Ballivián continúa, adaptándose y evolucionando para seguir siendo un lugar emblemático en Cochabamba.
