Municipio de Tarija reafirma continuidad del desayuno escolar
Ante la solicitud de los proveedores para recortar el Alimento Complementario Escolar debido a la crisis económica, la Alcaldía de Tarija ha tomado la firme decisión de no implementar esta medida. Las autoridades locales, tras una evaluación técnica de costos, han dejado claro que el menú del desayuno escolar se mantendrá sin cambios significativos.
El director de educación del municipio, Wiliam Vaquera, explicó que se ha establecido un nuevo menú que se considerará "innegociable". Este consistirá en la entrega de líquidos durante tres días a la semana y un "combo" de líquido y sólido los dos días restantes, con el objetivo de preservar la calidad nutricional de los niños.
La reacción de las Juntas de Padres de Familia en Cercado fue contundente, apoyando la decisión del Gobierno Municipal de mantener el valor nutricional del desayuno escolar. Franklin Arancibia, presidente de este sector, afirmó que es esencial cuidar la alimentación de los estudiantes.
Además, los representantes de los padres aclararon que son los comités de gestión de cada unidad educativa los encargados de seleccionar a las empresas encargadas de elaborar los menús, y no la Alcaldía. Por ello, exigieron que se respeten los contratos actuales y advirtieron que los proveedores no tienen la autoridad para realizar reducciones que impacten negativamente en la alimentación de los niños.
