Profesionales de la gastronomía se oponen a la disolución del Ministerio de Turismo y critican al Gobierno
La Asociación Gastronómica de La Paz (ASGALP) ha mostrado su descontento ante la decisión de eliminar el Ministerio de Turismo y el Viceministerio de Gastronomía, demandando su rápida restitución. Además, solicitan la implementación de medidas fiscales que alivien la carga tributaria del sector.
Este pronunciamiento se produce en un contexto de críticas por el cambio de postura del Gobierno, que en la gestión de Jeanine Añez justificó la eliminación del Ministerio de Culturas, Turismo y Deportes al considerar que representaba un "gasto insulso". Sin embargo, la reciente decisión de suprimir el Ministerio de Turismo ha suscitado una ola de rechazo entre diversas organizaciones relacionadas con el turismo y la gastronomía.
Los profesionales del sector destacan que esta medida podría perjudicar un área fundamental para la economía del país, argumentando que el turismo y la gastronomía son pilares que requieren un apoyo institucional sólido para su desarrollo. La ASGALP insiste en que la eliminación de estos ministerios debilita la capacidad de respuesta y apoyo a un sector que ha sido gravemente afectado por la crisis sanitaria y económica.
